Precīza uzturs, kas pazīstams arī kā personalizēts uzturs, ir labākais uztura un veselības risinājums, kas ir pielāgots plašai populācijai, apakšgrupai un pat hroniskiem pacientiem.Tas ir personalizēts uztura iejaukšanās režīms ar precīzu metabolismu, šūnu un gēnu regulēšanu.Tās loma galvenokārt ir slimībā pirms, bet arī visā procesā, personalizēta uztura iejaukšanās, “slimības” ārstēšana un slimības izārstēšana, lai vairāk cilvēku ar zemu veselību un hroniskām slimībām varētu baudīt veselīgu dzīvi.Pēdējos gados, progresējot tādām jaunām tehnoloģijām kā genomika, lielie dati un mākslīgais intelekts, ir veicināta precīzas uztura attīstība, kas arī nozīmē, ka tuvojas veselīgas pārtikas personalizēta uztura laikmets.
Vairāki uztura uzņēmumi ir laiduši klajā personalizētus uztura produktus, kas liek patērētājiem justies, ka viņiem ir tiesības izvēlēties produktus.Uzturs sākotnēji ir ļoti personisks produkts, un katra vajadzības ir atšķirīgas.Tas var nozīmēt, ka uztura modelis “viens izmērs der visiem” pakāpeniski samazināsies.
Personalizētā uztura tirgu var iedalīt vairākās indikatīvās veselības jomās, tostarp gremošanas un imūnās veselības, sirds veselības, kaulu un locītavu veselības, kognitīvās veselības un skaistuma veselības jomā.Personalizēti uztura produkti, kas atšķiras no tradicionālajiem uztura produktiem, galvenokārt tiek atspoguļoti šādos aspektos: pirmkārt, jāievāc liels daudzums individuālās informācijas, pēc tam jāveic individuālais uzturvērtības novērtējums un, visbeidzot, jāuztur uztura produkti (ieteikumi vai pakalpojumi). ražot.Šobrīd daudzi uzņēmumi, kas specializējas personalizētajā uzturā, vai daži lieli veselības uzņēmumi ir uzsākuši darbu pie precīzas uztura.Lai gan katra uzņēmuma produktu fokuss ir atšķirīgs, mērķis ir precīzāk apkalpot patērētājus.
Personalizētā uztura uzņēmumi ārvalstu tirgos parādās agrāk, daudzi uzņēmumi arī aug, un dažiem uzņēmumiem ir salīdzinoši nobrieduši produktu modeļi.Tomēr pašmāju personalizētā uztura uzņēmums atrodas sākuma, izkārtojuma un integrācijas stadijā.
Ķīnas uztura tirgus ir milzīga kūka.Izmantojot precīzas uztura ātrvilcienu, veselīga pārtika ieies personalizācijas laikmetā.Lai gan personalizēta uztura potenciāls ir milzīgs, visi runā par to, kā uzņēmumi var izmantot tā radītās iespējas, lai apmierinātu patērētāju vajadzības.Taču šobrīd personalizētais uzturs nav pilnībā iekarojis sabiedrību un nav ienācis galvenajā tirgū.Mēs nevaram nedomāt, kas jādara, lai personalizēts uzturs izlauztos cauri mazā tirgus aplenkumam un iegūtu masu tirgus labvēlību?Uzlabojot patērētāju informētību vai mainot likumdošanu un politiku, šīs metodes var dot labumu veselības nozarei, taču no pašu uzņēmumu attīstības perspektīvas joprojām ir vairāk problēmu, par kurām ir vērts padomāt un izpētīt.
Izlikšanas laiks: jūnijs 04-2021